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こちらのあんこは、なめらかな白あんをベースに、リンゴの果汁や果肉をぜいたくに使用したフルーティーなあんこです。程よい酸味とほんのり甘みが特徴で、洋菓子にも使え、洋酒等で風味をつければタルト等のフィリングにも使えます。
さまざまなお菓子に使えるあんこです。

■食品表示
【原材料】生あん(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、りんご、還元水飴、洋酒、水あめ、酸味料、香料
【保存方法】冷暗所(22℃以下)または冷蔵で保管してください。
【賞味期限】製造日より90日
【内容量】1kg×6P
【特徴】糖度53度
【アレルギー】りんご
◇栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー255kcall
たんぱく質4.5g
脂質0.4g
炭水化物60.0g
食塩相当量(Na換算)0.015g


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    相談者:女性 39歳 2021-06-28 / 回答者「事業計画・商品開発」の専門家:渡辺亨

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