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生クリームをたっぷり使っていますので、ほのかな酸味と甘みが口の中で溶けあいます。
チーズの中でも非常に味が良いと評価の高いクリームチーズです。

なめらかで他の材料とも混ざりやすく作業性の良さも抜群。
プロに定評のある風味のよさが特徴です。
チーズケーキはもちろん、パンのトッピングにもオススメです。


種類別:プロセスチーズ
原材料名:生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、pH調整剤
内容量:1kg
保存方法:10℃以下で冷蔵してください
原産国名:フランス





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