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緑茶もいい、抹茶もいい、でもほうじ茶も好き!という方にぜひおすすめします。原料のほうじ茶は雅な京都からです。美味しさを追求してのかなりの高配合に関わらず上品な香りを保ち、適度な苦味があんこの甘さを引き締めています。ほうじ茶ってこんなにいい香りだったかなと、「濃い京焙じ茶あん」の後には、熱いほうじ茶をつい飲みたくなるかも。

いっときの大ブームの後も根強いファンが多いほうじ茶を使ったスイーツの数々。特に日本通の外国人の間では、「抹茶よりもほうじ茶」との声も聞かれます。
ほうじ茶の香ばしいほのかな苦味は、いかにもアジアを感じるそうです。「ほうじ茶ラテ」は、某カフェの定番メニューになりつつありますし、ほうじ茶プリンが期間限定と書かれていたらつい注文せずにはいられません。
一番のおすすめは、あんみつやパフェでしょう。通常のあんことは違う、カーキ色が目をひきます。もちろん無添加なので夏のヘルシースイーツの材料としてイチオシできますね。

■食品表示
【原産地】ミャンマー、アメリカ、カナダ、京都
【原材料】生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、緑茶
【保存方法】冷暗所(22℃以下)
【賞味期限】製造日より90日
【内容量】6kg (1kg×6P)
【特徴】糖度53度
【アレルギー】無し
◇栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー244kcal
たんぱく質5.8g
脂質0.6g
炭水化物56.6g
食塩相当量(Na換算)0.014g


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